Plicometria. La Valutazione Antropometrica
- La prima parte di una valutazione antropometrica riguarda sicuramente quelle che sono le misure come la statura, la statura da seduto e l'altezza del tronco.
- La seconda consiste nella misurazione dei perimetri e delle circonferenze con l'ausilio di uno strumento come il nastro metrico per poi passare alla misurazione di lunghezze e diametri con l'utilizzo di due diversi strumenti: il calibro osseo e il compasso, quest'ultimo utile per misurare la larghezza delle spalle e dei fianchi.
- Infine ci sono le misurazioni dei pannicoli adiposi, quindi l'analisi plico-antropometrica.
La storia delle Linee Guida Internazionali
Skinfold thickness
La misura dello spessore di queste pieghe della pelle. Porzione di cute che noi andiamo a reperire utilizzando le nostre dita e poi a misurare attraverso il plicometro sono costituite da un doppio strato di cute e dal tessuto adiposo interposto e consentono una valutazione obiettiva del grasso sottocutaneo. Ogni plica segue un orientamento preciso (verticale, orizzontale, obliquo o a 45°). Si cerca di escludere il muscolo sottostante mantenendo il grasso sottocutaneo e la pelle. Una volta applicato il calibro la rilevazione va effettuata entro pochi secondi, per evitare una fuoriuscita dei fluidi dai tessuti ed una riduzione nei millimetri rilevati. La compressibilità dei tessuti non è sempre uguale. Tricipite e sottoscapolare mostrano una correlazione maggiore con la fat mass (FM) totale.Plicometria. I plicometri
Lo strumento di misura, il plicometro, deve essere scelto con molta attenzione perché solitamente in commercio si trovano plicometri fatti in plastica che durante il tempo perdono la loro forma e quindi non consentono una corretta misurazione. I tre strumenti più precisi e di alta qualità sono: Harpenden, Lange, Holtain e Lafayette.- Esercitano una pressione di circa 10g/mm.
- Harpenden e Lange hanno alti livelli di precisione: 0,2 mm e 1,0 mm.
- Il grado di precisione del calibro va periodicamente verificato.
Plica al tricipite
Si misura sulla faccia posteriore del braccio della linea tra processo acromiale della scapola e margine inferiore del gomito.Plica al bicipite
Si misura sulla faccia anteriore del braccio su una linea verticale allo stesso livello del plicometro al tricipite.Plica sottoscapolare
Si misura sotto la scapola lungo una linea inclinata dall’interno all’esterno e dall’alto verso il basso (a 45° rispetto ad un piano orizzontale).Viene misurata lungo la linea medio-ascellare appena sopra alla cresta iliaca. La misura avviene con inclinazione in direzione postero-anteriore, inclinata seguendo le linee di clivaggio della cute. Si trova in posizione anteriore circa 1 cm sopra e 2 cm medialmente rispetto alla spina iliaca. Si misura con inclinazione obliqua parallela al margine dell’osso.
Una volta misurato lo spessore dei pannicoli, come li utilizzo?
- Monitorare i cambiamenti nel tempo, singoli o di una somma di pannicoli.
- Utilizzarli nel calcolo del somatotipo su base antropometrica.
- Stimare la composizione corporea a livello molecolare secondo il modello bicompartimentale (BW= FM + FFM).
Cercare un'equazione in letteratura
Nella ricerca di un equazione in letteratura bisogna fare attenzione a tre elementi:- Metodo indiretto (criterion o reference) con il quale è stata validata l'equazione.
- Se è stata validata su un campione a parte.
- R² (1 è il massimo grado di accuratezza) e SEE (l'errore medio di stima deve essere il più basso possibile).
