141 Talk Show - DONATELLA POLVARA

141° Puntata del Talk Show Scienze Motorie. In conversazione con Giacomo Catalani c'è Donatella Polvara, Biologa Nutrizionista, Analista di laboratorio e Autrice del Libro Alimentazione in Ambiente Estremo – L'alta quota e l'ambiente polare. Potresti sopravvivere ad una temperatura di -70° o più 50°? Scalare le vette più alte del mondo? Quali strategie adottano gli avventurieri in condizioni estreme? Quali alimenti potresti preparare prima di una escursione? Latte di Yak? Succo di dattero? Pemmican? Scoprilo nella 141° Puntata del Talk Show Scienze Motorie. Queste e molte altre informazioni di altissimo valore. Buona Visione!


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